Cobertura Fracionada TOP Blend 1,010kg
Cobertura sabor chocolate ao leite e chocolate meio amargo. Fácil de usar, não necessita temperagem, fácil de derreter. TOP é a cobertura sabor chocolate, testada e aprovada pelos chefs confeiteiros, feita com tecnologia de ponta. É ideal para moldar, banhar trufas, bombons, pães de mel, ovos de Páscoa, barrinhas e muito mais. Basta derreter para conseguir casquinhas mais finas e brilhantes. Rendimento até duas vezes maior do que com chocolate.
INGREDIENTES:
açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizantes. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
